1. شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
Author: / پدیدآورندگان نفیسه سلطانی زاده? مهدی کدیور,سلطانی زاده. نفیسه
Library: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
Subject: گوشت Meat گوشت -- نگهداری Meat -- Preservation گوشت -- میکرب شناسی Meat -- Microbiology گوشت -- کیفیت Meat -- Quality گوشت -- بسته بندی Meat -- Packaging سوسیس و کالباس Sausages
Classification :
TX
612
/
گ
9
س
8
2. شيمي و فناوري گوشت و فرآورده هاي گوشتي
Author: تاليف نفيسه سلطاني زاده ، مهدي كديور
Library: Library of Aburihan Campus University of Tehran (Tehran)
Subject: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- ميكرب شناسي,گوشت -- كيفيت,گوشت -- بسته بندي,سوسيس و كالباس
Classification :
TX
612
86
س
،
94
گ
1390
3. علم گوشت
پدیدآورنده : تاليف سارا موحد
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- كيفيت,گوشت -- ميكرب شناسي
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
4. مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
Author: ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی ,,کیانی. غلامعلی
Library: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
Subject: گوشت -- کیفیت گوشت -- میکرب شناسی گوشت -- نگهداری
Classification :
TX
556
/
گ
9
ک
9
5. مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده : کیانی، غلامعلی
موضوع : گوشت - کیفیت,گوشت - میکرب شناسی,گوشت - نگهداری
۶ نسخه از این کتاب در ۶ کتابخانه موجود است.
6. مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
Author: کیانی ، غلامعلی
Library: Central Library and Documentation Center (Semnan)
Subject: گوشت - کیفیت,گوشت - میکرب شناسی,گوشت - نگهداری
Classification :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
ک
۹ ۱۳۸۲
7. مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
Author: / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی
Library: Ilam University Central Library (Ilam)
Subject: گوشت -- کیفیت,گوشت -- میکرب شناسی,گوشت -- نگهداری
Classification :
TX
۵۵۶
/
ک
۹
م
۵
8. میکروبیولوژی گوشت و فرآورده های گوشتی
Author: طبا‌طبا‌ئی ، فریده
Library: Central Library and Documentation Center (Semnan)
Subject: گوشت - میکرب شناسی,گوشت - کیفیت,گوشت - نگهداری
Classification :
QR
۱۱۷
/
ط
۲
م
۹ ۱۳۸۴
